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佛手瓜种植成本及效益如何?
来源:www.scfkzyc.com 发布时间:2021年02月08日
2021年2月8日,佛手一年开七次花,春夏秋三个季节挂三次果,亩产鲜果3000公斤。按照鲜果每公斤7元计算,除去每亩投入的肥料、土地租金和人工工资等2000多元的成本,每亩纯收入达19000元。
佛手瓜食用方法

佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

佛手瓜食用时选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直放到翌年3月—4月,风味基本不变。
佛手瓜功效及作用
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可排钠,有扩张血管、降压之功能。
据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。适合所有人食用,老少皆宜。适用量:每次1个。
手一年开七次花,春夏秋三个季节挂三次果,亩产鲜果3000公斤。按照鲜果每公斤7元计算,除去每亩投入的肥料、土地租金和人工工资等2000多元的成本,每亩纯收入达19000元。
佛手瓜食用方法
佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜食用时选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直放到翌年3月—4月,风味基本不变。
佛手瓜功效及作用
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可排钠,有扩张血管、降压之功能。
据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。适合所有人食用,老少皆宜。适用量:每次1个。
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