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   白花菜子,为白花菜科植物白花菜Cleome gynandra L.的种子。白花菜子主要分布于我国华北及其以南至台湾、广东、海南等地。生于低海拔地区田野、荒地。
   白花菜 一年生直立分枝草本,高约1m。常被腺毛。叶为3-7小叶的掌状复叶,叶柄长2-7cm,小叶柄长2-4mm;小叶倒卵状椭圆形、倒披针形或菱形,先端渐尖、急尖、钝形或圆形,基部楔形至渐狭延成小叶柄,边缘有细锯齿或有腺毛,中央小叶长l-5cm,宽8-16mm,侧生小叶依次减小。总状花序长15-30cm;

   苍片由3枚小叶组成;花梗长约1.5cm;萼片分离,披针形,椭圆形或卵形,长3-6mm,宽1-2mm,被腺毛;花瓣白色,少有淡黄或淡紫色,在花蕾时期不覆盖着雄蕊及雌蕊,连爪长10-27mm,瓣片近圆形或阔倒卵形,宽2-6mm;花盘稍肉质,雄蕊6,伸出花冠外;雌雄蕊柄长5-18mm;雌蕊柄在两性花中长4-10mm,在雄花中长1-2mm,或无辆;子房线柱形,花柱很短,柱头头状。果圆柱形,斜举,长3-8cm,中部直径3-4mm;种子扁球形,黑褐色,表面有横向皱纹或更常为具瘤状小突起。花、果期约在7-10月。

   白花菜子在全国各地都能生长,这个品种适应性很强,凡是能长草的地方它都能生存,而且种一次落下一点种子便能多年生长,可以与杂草抗衡。它株高达1-1.5米,生长迅速,常年郁郁葱葱,不怕干旱和水涝。白花菜子用种子繁殖,亩用种1.5公斤,播种时间从4月中旬一直到6月上旬结束,播种时间很长,其产量大同小异。在雨季多追施一些氮肥就行,不可过量,以免造成徒长。其种植方法按行距40厘米,划一厘米深的浅沟,撒上种子覆土搂平就可,也可以用脚趟出一条线,撒上种子用锄推一下。一般宜浅不宜深,种后浇水。
栽培技术:
   用种子繁殖,于4月中旬旬至6月上旬播种,不宜移苗,一般用直播,多用条播,行距约50厘米,划沟深度0.67~1厘米;种子均匀播入后覆土,稍镇压,然后浇水,小面积栽培可用穴播,播种后1周左右出苗,如7~8天后尚未出苗则应进行补种。幼苗有2~3片真叶间苗一次,播种半月后,按株距33厘米定苗,如定苗过晚,幼苗细弱,影响后期发育,在苗高20~23.2厘米及33厘米时,分别培土一次,以免被风吹倒,花穗抽出后不再中耕。为了提高种子产量,现蕾期应进行追肥,每亩追施饼肥40~50千克,结合中耕除草,将肥料施入土中。
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