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1、概述   

   丹皮为牡丹(Paeonia suffruticoas Andr.)的根皮,别名粉丹皮,牡丹为毛茛科植物。丹皮有清热凉血、散瘀通经的作用,主产于安徽、山东、河北、河南、四川、甘肃、陕西、湖北、湖南等省。喜温和气候,较耐寒、耐旱,怕高温、酷日烈风和积水涝渍。由于根深,宜种在土层深厚、排水良好、土质疏松肥沃的砂质壤土或粉砂土,盐碱地不宜栽种。

2、栽培技术   
   牡丹品种较多,由于品种和栽培目的不同,繁殖方法也不一样,分有性(种子)繁殖和无性(分株、嫁接、扦插)繁殖。
(1)种子繁殖。7月底8月初种子陆续成熟,分批采收,为果实呈蟹黄色时摘下,放室内阴凉潮湿地上,使种子在壳内后熟,经常翻动。以免发热,待大部分果实,种子脱出,即可进行播种,或在湿砂中贮藏。晒干的种子不易发芽。选粒大饱满者作种子,安徽在8月上旬至10月下旬播种,山东8月下旬至9月上旬播种,过晚当年发根少而短,第二年出苗率低,生长差。播种前,施足基肥,山东每667㎡施干粪或厮肥5000千克以上。将土地深耕细耙,做成1.33—1.65米宽的平畦,或高16.5—20厘米的小高畦,畦间距离33厘米,选当年采收的新鲜种子,用湿草木灰拌后播下,条播或撒播,条播行距6.7—10厘米,沟深3—4厘米左右,将种子每隔2—3厘米1粒均匀播于沟内,然后覆土盖平,稍加镇压,每667㎡用种量25—35千克,撒播时先将畦面表土扒去3—4厘米左右,稍加镇压,每667㎡用种量约50千克左右。为了防止冬季干旱,可在覆土后,用高粱秆顺畦放2根作标记,在上面再加覆土6.7厘米厚,或盖2—3厘米厚的牛马粪或厮肥。安徽省铜陵县多选荒地育苗,做1.32—1.65米宽高畦,以20—30厘米穴距挖穴,穴深20厘米、宽15—20厘米,穴底平如不碟子,穴内施人粪稀水或饼肥碎末,上盖一层土,每穴均匀播下20—40粒种子,覆土3—4厘米厚,畦面再盖层茅草,以防寒保湿。
翌年早春,扒去保墒土、牛马粪或茅草,幼苗出土前浇一次水, 若遇干旱亦需浇水。雨季排除积水,并经常松土除草,松土宜浅。出苗后于春季及夏季各追肥一次,追腐熟的饼肥或人粪尿,并注意防治苗期病虫害,管理好的小苗,当年秋季(9月间)可行移栽,春栽不易成活。生长不良的小苗须2年后移栽,移栽地须施足底肥,按行株距50厘米×33~50厘米刨坑,深25—30厘米,每坑栽大苗1株,或小苗2株,填土时注意使根伸直,填一半时将根轻轻往上提一下,使根舒展不弯曲,顶芽低于地面2厘米左右,将周围泥土压实,并在芽顶上培土7—10厘米,使成小堆,以防寒越冬。
(2)分株繁殖。于9月下旬至10月上旬收获丹皮时,将刨出的根,大的切下作药,选部分生长健壮无病虫害的中小根,根据其生长情况,从根状茎处劈开,分成数棵,每棵留芽2—3个。在整好的土地上,按行株距67厘米×67厘米刨坑,坑深33厘米左右,坑径20—25厘米,栽法同小苗移栽,并用土将保留的枝条埋住,最后封土成堆,高15厘米左右。天旱时,栽后半月浇水,不宜立即浇水,嫁接、扦插繁殖,多用于观赏牡丹品种,药用牡丹不用此法繁殖。
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